Restaurant Bodega Espanola |
| Ansprechperson |
Herr E. Winistörfer |
| Adresse |
Münstergasse 15 |
| PLZ / Ort |
8001 Zürich |
| Telefon |
+41 (0) 44 251 23 10 |
| Telefax |
+41 (0) 44 251 22 56 |
| Email |
bodega.gorgot@bluewin.ch |
| Website |
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Wer sich nach südländischem Ambiente sehnt, findet es in der Bodega Espanola!
Das Restaurant Bodega Espanola an der Münstergasse im Niederdorf, verwöhnt seit 1874 mit spanischen Gerichten… und mit Charme.
Die Räumlichkeiten haben eine Geschichte zu erzählen.
Urchige lange Holztische, im Zentrum ein alter Ofen. Ein beliebter Treffpunkt, laut und belebt, so wie es zu einer spanischen Bodega gehört. Dazu werden Tapas serviert, hergestellt nach traditioneller Art und Weise, abgerundet mit köstlichen Weinen aus der iberischen Halbinsel.
Ebenso beliebt sind die verschiedene Variationen Tortillas, hand geschnittenen Serrano-Rohschinken und weitere Gaumenfreuden wie die klassische Paella.
La bodega espanola en Zürich es el comercio espanol mas antiguo de esta ciudad. Esta situada en el context de la ciudad vieja de Zürich, en una casa costruida en 1524, cuyo edificio esta bajo la proteccion del patrimonio artistico nacional. Este es, sin lugar a dudas, el restaurante espanol mas tipico de la ciudad de Zürich y casi de toda Suiza.
El comercio fue iniciado en 1874 por la familia Gorgot, catalanes que en el siglo pasado se instalaron en Europa. Con el fomento de las exportaciones de los vinos dulces, varios comerciantes empezaron a instalar sus establecimientos en torno a la comercializacion de vinos procedentes de Espana.
1956 ingreso a trabajar Eric Winistörfer, un sucesor apropiado para la bodega de Gorgot, y comprendo inmediatamente que podia ser un exito al entonces comercio de vinos, acompanado de tapas. El restaurante continuò manteniendo sempre una linea de autentico ambiente espanol. Actualmente, y desde hace algun tiempo, Eric Winistörfer hijo, ha tomado el negocio de us padre y continua en la misma linea.
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